第634章 优势有三 (第2/3页)

那这辣味香肠……”

    “这便是我思来想去后，定下的破局之法。”

    “优势有三，这头一条，凉州冬日苦寒，天寒地冻的易于贮藏食材，那羊一旦宰杀灌成了肠，挂在阴凉通风处，保存一整个冬季都不会坏，根本不必忧心草料损耗。”

    “另一方面，香肠风干之后，体积小巧，极便于随身携带和长途运输。”

    “尤其适合那些南来北往的行商，路上充当口粮，不仅味美还能补充盐分，冬日里坐在篝火前煮上一根，记得御寒，还能果脯，不比那些干巴巴硬邦邦的饼子强？”

    “这最重要一点，便是耐放，就是一时半会儿在城内卖不完，咱们也有充裕的时间慢慢找商队出手！”

    一番话剖析下来，宋长庆与林氏已是完全信服。

    原先横亘在心头那块大石，就这般被宋曦三言两语间给化解。

    如今凉州城内的食客，不论是寻常贩夫走卒，还是走南闯北的豪客商贾，对宋记铺子里的辛辣滋味早就上了瘾，铺子门前日日排满了来吃涮锅的百姓。

    若是趁着这个由头，顺势推出方便携带的麻辣香肠，想要卖出去，想来应也不是什么难事！

    然而，兴奋之余，宋长庆忽的又想起了一个现实的问题。

    “曦曦，这法子虽妙，可后续若是采买的牲畜太多，咱家存下的那些红辣椒粉，还够用吗？”

    那东西可是稀罕物，如今全都在军营，若是用光了，后续铺子的生意还如何做下去？

    宋曦闻言，神色淡然道：“爹，调料的事情您把心放回肚子里便是。”

    “这麻辣羊肉香肠，辣椒粉不过是提味占了少许，真正让肉质醇厚回甘的，关键在于多种香辛料的配比。”

    “尤其是花椒的应用……这些东西先前我在清溪镇同那些异族客商换了许多，你只管放心便是。”

    见女儿胸有成竹，宋长庆彻底放下心来。

    女儿到底是自幼长在锦衣玉食的官宦人家，平日里接触的名厨典籍不知凡几，肚子里装的精妙

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